围农夜话丨小小火炉
来源:极速nba 发布时间:2024-02-22 18:03:29
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温暖的幼年治好终身,当我长大后独立面临人生的风雨时,才知道偶然躲进回想里是件多么夸姣的事儿。
我出生在一个群山环绕、风景秀丽的小山村,幼年有太多的高兴常常萦绕在我脑海中,而回旋在回忆中深入又亮堂的,是老家的一个小小火炉。
父亲提前到大集上收购年货,买许多猪肉,母亲把肉切成一块一块都放到仓房的大缸里。
寒冬腊月,零下30摄氏度的气温,这个“天然冰箱”里边全都是好东西。冻梨、冻柿子、冻豆包、冻饺子、杀好的小笨鸡……
我和弟弟悄悄溜进仓房,掀开盖帘儿,抓两个冻梨就啃,弟弟的嘴唇粘在冻梨皮上,咯咯地笑个不断。
最让我和弟弟嘴馋的,仍是那一块块深红色的猪瘦肉。平常很少吃到瘦肉,母亲都是用猪肉肥膘熬成荤油,这样炒菜即便是不加肉也很香。
母亲看穿了我和弟弟的心思,切了一块肥瘦相间的猪肉,用菜刀片成薄片儿,用酱油、味精调了一个小料,然后把几根毛衣针用开水烫好。
没错!母亲要给咱们做烧烤吃!母亲把小火炉的炉盘刷得干干净净,再刷上一层油,然后把串好的猪肉放上去。
她戴着棉手套给肉串翻面,滋滋冒油,肉香四溢,弟弟馋得口水直流,不管烫嘴非要先尝一口。
通明的粉条在炉炭上一放,立马变成了一条曲折的、白色的“虫子”,吃到嘴里,香酥可口,别有一番风味。
气候冷的时分母亲每天用大炉烧火炕,用大锅焖饭,就用小火炉炖菜。小火炉像一个得力的辅佐相同,帮忙母亲做出每一顿可口的饭菜。
记住母亲用小炉子炖出来的豆角、老黄瓜汤都有种特别的香气,那已成为我回忆中最怀念的滋味。
当然,小火炉也有发脾气的时分,每逢气候要变天,它就会很欠好烧,即便是点着了也满屋子都是烟,呛得人眼泪直流。
弟弟小时分很调皮,大冬季穿戴一件军绿色的小棉袄,板板正正,那是手巧的母亲把父亲穿过的绿布衫的布料剪下来,然后一针一线给他缝做的。
弟弟常常跟村里的一群男孩子出去溜冰车,母亲怕他着凉不让他出去玩太久。可是调皮的小男孩怎样会听母亲的话呢?
有一天,弟弟趁着母亲出去串门儿的时分拎着冰车就跑出去,我在屋里写作业顾不上管他。
快到中午的时分,我闻到厨房飘来一阵糊味儿,出去一看,弟弟的脸蛋儿冻得通红,蹑手蹑脚地在小火炉旁烤棉裤呢!
他回头看到我吓了一跳,急忙吩咐我道:“姐,你千万别告知妈,我掉冰窟窿里了,棉裤湿了!”那憨态可掬的样儿,让人哑然失笑。
偏偏不巧,这时分,母亲哼着小曲儿回来了,我转过头就向母亲告了状,弟弟气急败坏地瞪着我,而我现已笑得岔气儿了!
国庆假日,一家人开着车回去看看,小院里现已生满了杂草,瓦片水泥墙也掉落了许多,再也没从前的整齐与温馨,只要父亲种的那棵梧桐树仍旧生气勃勃。
我翻开大门,回到了解的房子里,厨房里的小火炉早现已寒酸,我的眼里遽然充满了泪水,那一瞬间,似乎我又回到了幼年,父亲母亲还没有老去,咱们还日子在回忆中的年月。
人生的荆棘多之又多,夸姣又厚重的回忆能让人蓄力前行,小小火炉,温暖我终身。